磷酸二氢钙在乳猪饲料中的应用研究
Q1:影响乳(仔)猪料品质的因素有哪些?
腹泻控制能力
仔猪腹泻是母猪饲养效益的直接体现;仔猪损失的80%由腹泻导致。
抗应激能力
主要指断奶应激、排序应激、环境应激;应激导致仔猪抗病力下降,发病率上升和腹泻。
采食量或适口性
采食量是减少断奶应激的第一要求,也是仔猪能否过渡到完全饲料,并获得早期生长优势的关键。
Q2:控制乳(仔)猪腹泻的营养措施有哪些?
消化性 包含选用消化率高的饲料原料、添加饲用酶制剂、调整饲料加工方式。
抗原性 包含降低日best365网页版登录粮抗原物质含量、降低蛋白水平、通过饲料加工破坏日best365网页版登录粮抗原性。
酸碱性 包含选用系酸力低的饲料原料、添加酸化剂等。
Q3:乳(仔)猪饲料中添加磷酸二氢钙有何好处?
1、可以降低饲料系酸力
项 目 | MCP | MDCP | DCP |
钙Ca% | 0.85 | 0.85 | 0.85 |
有效磷AP% | 0.41 | 0.41 | 0.41 |
总磷TP% | 0.59 | 0.59 | 0.59 |
系酸力 | 15.77 | 17.18 | 20.00 |
以相同营养水平,使用相同饲料原料(无机磷源除外),磷酸二氢钙组有降低饲料系酸力的作用。有研究表明,饲料系酸力越低,
乳(仔)猪腹泻率也越低。
2、可以提高乳(仔)猪生产性能
不同磷酸盐对乳(仔)猪生产性能的影响(川农动物营养研究所,2010)
3、可以提高饲料对磷的利用率
猪对饲料磷酸盐的表观利用率
| MCP | DCP | 脱氟磷酸钙 |
Zwart,1999 | 89-90 | 70 | 50-75 |
Kemme,2001 | 89.3-90.3 | 78.6 | - |
刘显军,2001 | 86 | 77 | - |
Grimbergen,1985 | 82-90 | 70-72 | - |
Damarrd,1994 | 64 | 59 | 50 |
Beer,1993 | - | - | 73-74 |
Vanderpeet,1988 | 80-85 | 69 | - |
Harmon,1974 | - | 71 | - |
曹慧,2002 | 88 | 70 | 67 |
INRA-AFZ(2004) | 83 | 69 | 60 |
NRC(2012)表观消化率 | 82.8 | 73.9 | 48.2 |
NRC(2012)标准化总肠道可消化率 | 88.3 | 81.4 | 53.4 |
从上述学者的研究可以看出,使用磷酸二氢钙作为乳(仔)猪饲料磷源,可以提高乳(仔)猪抗腹泻、抗应激的能力,提高乳(仔)猪成活率,提高免疫能力,也能通过改善饲粮的适口性而提高乳(仔)猪的采食量,促进生长发育;与此同时,使用磷酸二氢钙,也能减少动物排放的磷,减轻或控制对环境的不利影响。